Cassa da 6 bottiglie di Caecus

IL PRIMO VINO IN ITALIA CON UN’ETICHETTA ANCHE IN BRAILLE

Vino bianco secco di grande spessore viticolo ed enoico. Colore paglierino fino al leggero oro in piena maturità, riflessi verdi in gioventù, brillante e luminoso. Al naso ricco di aromi secondari riconducibili a ginestra, acacia, biancospino e nello sfondo leggermente fruttato esotico; profilo olfattivo orizzontale, molto ampio, sempre elegante, di buona intensità. In bocca fragrante, dominato dal patrimonio acidico che lo caratterizza per la grande sapidità, fresco, con un netto sentore di mandorla amara, persistente e piacevolmente asciutto; corposo, equilibrato e suadente.

UN VINO CHE RACCONTA UN TERRITORIO

In maturità diviene armonico, dominato da sentori di camomilla, miele, thé secco, complesso al palato finanche salino, molto terziarizzato e minerale. Perfetto abbinamento con tutti i tipi di antipasti di terra e mare, primi piatti della tradizione, pesce mediterraneo anche molto elaborato, carni bianche, salumeria, formaggio fino alla media stagionatura; abbinamento colorimetrico con tutto ciò che non è rosso. Ottimo come vino da chiacchiere e da compagnia.